Ostereier Dessert

Ostern steht kurz vor der Tür und dafür habe ich ein schnelles, einfaches und hübsches Dessert vorbereitet. Natürlich sind die hübschen Köstlichkeiten auch noch extrem lecker. Probiert es einfach aus.

Rezept Ostereier Dessert für 4 Personen
Zutaten:
4 Schokoladeneier (z.B. Milka oder Ü-Ei)
150g Magerquark
100g Schlagsahne
2 EL Zitronensaft
2 EL Zucker
2 EL Aprikosenmarmelade
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Karotten Eierlikörtorte

Das nächste Osterfest kommt bestimmt und diese leckere Karotten Eierlikörtorte passt perfekt dazu. Ein lockerer und fruchtiger Boden mit einer fruchtig frischen Füllung, umhüllt von leckerem Eierlikör.

Rezept Karotten Eierlikörtorte für 26er Springform
Zutaten Teig:
150g Karotten
170g Zucker
100g Mehl
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Brownie Gespenster

Diesmal gibt es ganz einfache Brownie Gespenster, passend zu Halloween. Sie sind schnell gemacht und super lecker.

Rezept Brownie Gespenster für Halloween
Zutaten für ca. 30 Stück:
100 g Butter
100 g Schokolade
2 Eier
100 g Zucker
50 g Mehl
200 g Puderzucker
1/2 TL Backpulver
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Gefüllter Osterzopf

Der gefüllte Osterzopf darf bei uns zum Osterfest auf keinen Fall fehlen. Erst dann kann Ostern kommen.

Rezept Gefüllter Oster-Hefezopf für 14-16 Stücke
Zutaten Teig:
125ml lauwarme Milch
100g Zucker
500g Mehl
1 Würfel frische Hefe
100g gemahlene Mandeln
1 Prise Salz
1 EL Rum
125g weiche Butter
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Oster Muffin Schäfchen

Ein klein wenig Arbeit ist es schon die „Wolle“ an den Schäfchen zu befestigen. 🙂 Aber jeder Arbeitsschritt lohnt sich wenn die Gäste ihr Lob für Geschmack und Aussehen aussprechen.

Rezept Oster Muffin Schäfchen für 12 Stück
Zutaten Muffinteig:
250g Mehl
125g Zucker
75ml neutrales Öl (z.B. Sonnenblumenöl)
150g Naturjoghurt
50 ml Milch
¾ Päckchen Backpulver
1 Prise Salz
2 Eier (Gr.M)
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Schoko Glühweinkuchen

Zur Weihnachtszeit gehört auch ein Glühwein dazu. Am besten verbindet man das ganze mit Schokolade zu einem Schoko Glühweinkuchen. Dann hat man alle Leckereien vereint.

Rezept Schoko – Glühweintorte für Gugelhupfform
Zutaten Kuchen:
300g Mehl
375g Zucker
200g Butter
250g Zartbitter Kuvertüre
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Backpulver
1 Prise Salz
6 Eier (Gr.M)
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Sesamstreichhölzer

Die „zündende“ Idee für die Sesamstreichhölzer stammt aus Italien, wo bekanntlich einige der besten Süßspeisen überhaupt entstanden sind.

Rezept Sesamstreichhölzer für 40-50 Stück
Zutaten:
50g Sesam (anrösten)
1/4 – 1/2 TL Salz
60g Schlagsahne
125g Zucker
100g Butter
250g Mehl (Typ 405)
200g Marzipanrohmasse
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