Leckere Rezepte zum backen und kochen, einfach und verständlich erklärt!
Nach Karneval hatte ich noch „Kleinen Feigling Mango“ übrig und ich habe mir überlegt was man aus dem Rest noch machen kann, ausser trinken 😉. Endstanden ist ein kleines Patisserie Törtchen mit verschiedenen Schichten und einem Überzug aus Mirror Glanz. Einfach köstlich 😁.
Das Rezept mit den Zutaten folgt in Kürze!
Alle benötigten Zutaten findet ihr natürlich im Video.
Dieser Cheesecake ist alles….süß, salzig, erfrischend und knusprig. Einfach genial 
Rezept Salty Peanut Chocolate Cheesecake für 26er Form
Zutaten Boden:
200g Mehl
1 Ei (Gr.M)
120g kalte Butter
80g brauner Zucker
¼ TL Salz
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Beim Italiener ist mein Lieblingsdessert Tiramisu, das ganze habe ich jetzt als Torte gemacht. Dabei dürfen Löffelbiskuit, Mascarpone und Espresso natürlich nicht fehlen.
Rezept Tiramisutorte für 24er Springform
Zutaten Boden:
175g Löffelbiskuit
80g Butter
80g Zartbitter Kuvertüre (Kakaogehalt min. 70%)
2 EL lösliches Espressopulver
„Tiramisutorte“ weiterlesen
Bei Schokotorte denkt man zuerst an dunkle Schokolade, aber die Crème Fraîche Schokotorte wird aus weißer Schokolade gemacht. Dies verleiht der Torte eine gewisse Eleganz und das ganze ohne zu backen.
Rezept Crème Fraîche Schokotorte für 26er Springform
Zutaten Boden:
250g Amarettini
120g flüssige Butter
Zutaten Füllung:
600g Crème Fraîche
500g Quark
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Die Russische Zupftorte ist so locker und saftig das man sie am liebsten jeden Tag genießen würde. Ein echter Genuss auf jeder Kaffeetafel.
Rezept Russische Zupftorte für 26er Form
Zutaten Boden:
125g Butter
150g Zucker
200g Mehl
1 TL Backpulver
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Diese Herrensahnetorte überzeugt mit einer Preiselbeemousse. Dadurch wird sie frisch und fruchtig, verliert aber nicht ihren klassischen Charakter.
Rezept Herrensahnetorte für 26er Form:
Zutaten Biskuit:
125g Zucker
50g Zucker
6 Eier (Gr.M)
1 Prise Salz
60g Kakaopulver
1 TL Backpulver
150g Mehl
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Saftig fruchtiger Boden, eine erfrischende Quarkfüllung und ein fruchtiger Überzug zeichnen die Rotkäppchen Torte aus.
Rezept Rotkäppchen Torte für 26er Springform
Zutaten Boden:
1 Glas Sauerkirschen
125g weiche Butter
3 EL Nuss Nougat Creme (Nutella)
125ml Milch
2 TL Backpulver
250g Mehl
4 Eier (Gr.M)
„Rotkäppchen Torte“ weiterlesen
Knusprig, Süß, Frisch und Herb, das ist der Coffee Cheesecake NEW YORK STYLE nach einem Rezept von Christian Hümbs.
Rezept Coffee Cheesecake NEW YORK Style für 22cm Springform
Zutaten
Boden und Streussel:
150g zimmerwarme Butter
1 Eigelb
150g brauner Zucker
1 EL Instant Kaffeepulver
300g Mehl
½ Vanilleschote
1 Prise Salz
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Die leckere Schwedentorte aus grünem Marzipan, Biskuit, Creme und Himbeermarmelade gehört zur Standardware jeder schwedischen Konditorei. Auf schwedisch nennt man die Prinzessinnentorte Prinsesstårta.
Rezept schwedische Prinzessinnentorte für 24er Form ( 1 dl = 100ml = 0,1L )
Zutaten Biskuit:
5 Eier
2 ½ dl Zucker
1 ¼ dl Mehl
1 ¼ dl Speisestärke
1 ½ TL Backpulver
„schwedische Prinzessinnentorte“ weiterlesen
Der beliebte Klassiker aus Österreich. Gut durchgezogen schmeckt die Torte am besten und lässt sich prima vorbereiten.
Rezept Linzer Torte für 26er Springform
Zutaten Teig:
200g gemahlene Haselnüsse (oder Mandeln)
150g brauner Zucker
250g Mehl
1 TL Backpulver
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