Karotten Eierlikörtorte

Das nächste Osterfest kommt bestimmt und diese leckere Karotten Eierlikörtorte passt perfekt dazu. Ein lockerer und fruchtiger Boden mit einer fruchtig frischen Füllung, umhüllt von leckerem Eierlikör.

Rezept Karotten Eierlikörtorte für 26er Springform
Zutaten Teig:
150g Karotten
170g Zucker
100g Mehl
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Brombeertörtchen

Eine kleine süße Versuchung ist das Brombeertörtchen. Ein Dessert für besondere Anlässe.

Rezept Brombeertörtchen ergibt ca. 12 Stück bei 8-10cm Durchmesser
Zutaten:
300g Brombeer Fruchtpüree (aus frischem Brombeeren)
8 Blatt Gelatine weiß
3 Eiweiß (Gr.M)
1 Prise Salz
115g Zucker
250g Schlagsahne
Schokobiskuitboden für den Törtchenboden
12 Brombeeren zur Garnitur
1 Päckchen Tortenguss klar
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Friesentorte

So einfach, schnell und lecker kann backen sein. Das traditionelle Rezept dieser Friesentorte erfüllt alle Punkte zu 100%.

Rezept Friesentorte für 26er Springform
Zutaten:
450g TK Blatterteig
250g Pflaumenmus
500g Schlagsahne (hoher Fettgehalt)
etwas Zimt
etwas Puderzucker
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Hansen Jensen Torte

Ob Hansen-Jensen, Hanni-Jensen oder Berliner-Luft, egal wie man die Torte nennt, alle Namen haben eins gemeinsam…..sie ist unglaublich lecker.

Rezept Hansen Jensen Torte für 24er Form
Zutaten Teig:
2 EL Milch
1 Prise Salz
½ Päckchen Backpulver
125g Mehl
4 Eigelbe
1 Päckchen Vanillezucker
100g Zucker
100g weiche Butter
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Apfeltraumtorte

Leckere frisch-fruchtige Apfeltraumtorte mit Mascarponecreme und Apfelmus auf Biskuitboden.

Rezept Apfeltraumtorte für 26/28er Tortenring

Zutaten:
1 Biskuitboden (selbst gemacht oder gekauft)
1 Glas Apfelmus (720g)
2 Zitronen (Saft)
1 Prise Zimt
13 Blatt Gelantine (weiß)
250g Mascarpone
300ml Sahne
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Erdbeer Quarktorte

Wenn Familie und Freunde zu Besuch kommen, darf es zum Kaffee etwas besonderes geben. Wie diese himmlische Erdbeer-Quarktorte mit frischer Creme und lockerem Biskuitboden.

Rezept Erdbeer – Quarktorte für 26er Springform
Zutaten Biskuitboden:
3 Eier (Gr. L)
100g Zucker
75g Mehl
25g Speisestärke
1 TL Backpulver
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Feine Erdbeertörtchen

Heute habe ich kleine, feine Erdbeertörtchen gemacht. Die Erdbeercreme ist mit Quark hergestellt und die Zwischenböden aus einen Teig der den Whoopies ähnelt. Der Boden ist aus Löffelbiskuits und eine Variante wurde mit Schokolade umhüllt.

Rezept Erdbeertörtchen für 6 Stück a 7,5cm Durchmesser
Zutaten Teig:
240g Mehl
6 TL Backkakao
1 TL Backpulver
150g weiche Butter
1 Prise Salz
130g brauner Zucker
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