Matcha Minze Schokoladeneis

Man schmeckt den Matcha Grüntee deutlich raus, eine leichte Minznote und ein hauch Zartbitterschokolade runden den tollen Geschmack ab. Ein echtes Superfood Eis, probiert es aus 🙂

Zutaten:
350g Schlagsahne
4 TL Matcha Grünteepulver
4 Eigelbe (Gr.M)
100g Zucker
230ml Milch 3,5%
1 Prise Salz
1 Bund frische Minze
100g Zartbitter Kuvertüre

Für die genaue Zubereitung schaut bitte mein Rezeptvideo. 🙂

Matcha Eis

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.