Mottotorte Fußball WM Brasilien

Hier meine erste Mottotorte zur Fußball WM in Brasilien. Waren meine ersten „Männchen“, gar nicht so einfach, aber die nächsten werden bestimmt besser 😉 Trotzdem sieht man was gemeint ist 🙂

Rezept Mottotorte Fußball WM Brasilien für 26/28er Springform

3 Biskuitböden 1-2 cm dick (Rezept findet ihr unter Dateien)
Ganache:
200g Sahne
400g Zartbitterkuvertüre
Schoko-Kaffee-Mascarpone-Creme:
200g Sahne
200g Zartbitterkuvertüre
4 TL Espresso Instantpulver
4 EL Zucker
200g Mascarpone
Fondant und Modelliermasse zum eindecken und dekorieren.

Für die genaue Zubereitung schaut bitte mein Rezeptvideo. 🙂

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.